代际竞赛开发的可持续烹饪挑战

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食品,可持续生活方式 - 标签：剥削美食,可持续美食,竞赛,孙子厨房,奖项 向代际竞赛提交您的视频食谱，这是剥削的可持续烹饪挑战孙子厨房 您想为应对气候变化尽自己的一份力量吗？你是厨师吗？您是否有一位朋友、祖父母或邻居是厨房高手，并且有一千种绝招？ 如果所有这些问题的答案都是肯定的，请毫不犹豫地参加关于使用孙子厨房的可持续烹饪挑战的代际IC。 本次竞项目的一部分，该项目是可持续生命基金会在生态转型和人口挑战部的支持下开展的一项倡议，旨在通过恢复儿童的健康状况来促进年轻人的可持续营养。我们祖父母的食物和烹饪传统。 食物使用文化一直存在于我们的长辈中，因此，通过这次比赛，我们寻求重视这些知识，非常符合新的价值观和环境需求：利用、再利用、减少和增加食物的耐用性。事物。与此同时，最年轻的人对气候变化最感兴趣，并且最愿意改变自己的习惯来实现这一目标。通过这次比赛，我们力求将同一枚硬币的两面——年轻人和老年人——聚集在一起，追求一个共同的目标：可持续的食品模式。



与你岁以上至人可以团队参赛，年龄最小与最大年龄相差岁以上；他们之间的关系将属于任何类型的同一社区，例如家庭（例如祖母、孙子和孙女）、学校（例如老师和学生）或邻居（邻居和邻居）、关联或任何其他国籍为西班牙或外国且居住在西班牙的人。 挑战 比赛 何时以及如何参与？ 本次电话会议将于 年 月 日至 月 日（含首尾两天）期间保持开放。 为了参加比赛，您必须在 孟加拉电报号码数据 截止日期之前发送正确填写的注册表，以及未成年人参与的授权文件（如果团队中有任何人）、团队视频做一道用菜和书面食谱，发送至以下电子邮件：材以及具有类似特征的其他餐食的剩菜制成。它们不会基于或包含商业预煮或工业加工的制剂，奶酪、蜜饯等除外。 已在书面媒体或专业烹饪网站或电视竞赛中发表的准备工作将不被接受。 需要自制、传统的制剂，从前几代继承下来，或者干脆发明，其使命是利用食物、改善国内经济、良好的营养和享受健康美味的食物。 他们将尽可能避免使用从遥远的非本地进口的原料，这些原料的采购会增加环境足迹。同样，出于同样的原因，他们将尝试依赖当地和时令食品。







菜谱视频应具备哪些特点？ 创作必须是原创的，不能忘记主题：食物的使用，所以视频的内容比质量更重要。视频长度不得超过分钟，并且必须是YouTube支持的格式，例如mp、avi或mov（您可以查阅参与规则中视频必须满足的技术条件）。 重要的是要记住，视频可以使用西班牙国家的任何官方语言，只要还包含西班牙语字幕即可。 书面菜谱必须具备哪些特点？ 与视频食谱一样，它必须是西班牙语，不得超过两页，并且最好以文本格式（Word 或类似）或 PDF 格式呈现。重要的是，书面食谱应注明食谱名称、成分和数量，以及“保存”或“使用”的主要食物或食物。 奖项 评审团将重视想象力、原创性、回收食品的用途，以及可持续食品的使用：当地的、季节性的、新鲜的、有机的等。请记住，视频质量和技术技能不是主要目标。 所有提交的视频食谱将颁发三个奖项： 一等奖 两次为期 个月的 MasterChef – 厨师学校订阅。 三本书《别扔掉我》，作者：法比安·莱昂。 竹制智能手机扬声器。 二等奖 的三个为期 个月的订阅。